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  1. ... no es algo que se "pierda". La proteína del huevo se desnatulariza con calor o pH extremos. Para el huevo , ...

    2 Respuestas · Gastronomía · 05-01-2011

  2. ... produce por la desnaturalización de las proteínas del huevo por efecto del calor o de la agitación mecánica...

    8 Respuestas · Gastronomía · 29-08-2012

  3. Las proteínas animales son las de mayor valor bilógicio por el ...

    4 Respuestas · Gastronomía · 01-12-2011

  4. es cruda amigo

    4 Respuestas · Gastronomía · 02-12-2011

  5. ... mariscos, los huevos , especialmente la clara... derivados lácteos. Proteinas incompletas: Bajas o...

    3 Respuestas · Gastronomía · 07-10-2006

  6. El huevo es un alimento rico en proteínas de alto valor biológico... unos 64 gr de proteínas diarias. En..., con un solo huevo un adulto de 80 kg ...

    12 Respuestas · Gastronomía · 28-09-2006

  7. ... ALGO MEJOR QUE UN LICUADO DE PROTEINAS [PROTEINISTICAMENTE HABLANDO] XD SE TRATA DEL HUEVO CRUDO APORTA UNA CANTIDAD INCONTABLE...

    2 Respuestas · Gastronomía · 07-08-2012

  8. Las cadenas de proteínas que hay en la clara de huevo se encuentran enrolladas adoptando una forma ...

    1 Respuestas · Gastronomía · 07-09-2009

  9. ... - Contiene 158 Cal. de energía El huevo de codorniz posee 15,6 miligramos de proteína por cada gramo de yema: en el de gallina esa relación es de...

    12 Respuestas · Gastronomía · 04-09-2007

  10. ... para musculacion recomiendo consumir la clara del huevo cocida su proteina al ser de origen animal es mas facil de absorber por el musculo, pero...

    4 Respuestas · Gastronomía · 21-02-2014

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