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.... La yema es la porción amarilla del huevo ; está formada por lípidos y proteínas , y es la mayor fuente de vit. min. del huevo . Recubierta...

...ocasionar que las enzimas, al ser proteínas , se desnaturalizen ocasionando pérdida de... a la clara del huevo , por ejemplo). Cuando la temperatura baja...

...de la leche), las ovoglobulinas (del huevo ), la legúmina, el fibrinógeno... (gamma-globulinas) y numerosas proteínas de las semillas. Las globulinas son...

... célula, femenina formando la célula Huevo o Cigota. La Cigota se desprende del...

..., liberación de ciertas proteínas ...) para hacer que un virus X ataque ... con esta al proteger los huevos de la avispa dentro de los hospederos que ovoposita...

... por la ruptura de proteínas : Ácido butírico (olor a... de hidrógeno (olor a huevos podridos). Disulfuro de carbono...

....  La carne de res, la carne de pescado, el huevo y el frijol son abundantes en proteínas , cuya digestión produce aminoácidos.  ...

... grande es la yema del Huevo del Avestrúz y se pueden... llegar a medir 1 metro. Una de las Proteínas más simples son las ...