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  1. cual es la diferencia entre el polvo de hornear y la levadura ?

    ¿Cuál es la diferencia entre la levadura y el polvo para hornear? Tanto la levadura como el polvo para hornear son compuestos utilizados como leudantes ya que ambos proveerán el dióxido de carbono (CO2), un gas...

    7 Respuestas · Comer y beber · 21-06-2008

  2. Cual es la levadura natural de mejor calidad, conocen alguna marca argentina o alguna q usen los macrobiot.?

    La levadura Calsa es de cerveza, a mi entender es ...calidad, luego tenés otras marcas como levex, golondrina y otras, pero los resultados no son tan...

    3 Respuestas · Comer y Beber · 03-05-2008

  3. Alguien me puede decir si la "Baking Soda" de Arm & Hammer se usa como polvo de hornear o levadura ?

    ... o pastelerìa con el fin de aumentar su volumen y dar forma y textura. Los agentes leudantes mas comunes son: LEVADURA , es un hongo unicelular que tiene la característica...

    9 Respuestas · Comer y beber · 16-03-2007

  4. ¿ Levadura de cerveza ¿Para qué sirve?

    ... deficientes. Al no contener leudantes no cumple con esa funcion. Debe... en polvo de diversos sabores (como queso y natural) o en copos. Esas dos son las...

    3 Respuestas · Salud y Belleza · 05-11-2011

  5. ¿porq se me brotaron los labios y lo unico q e comido son galletas?

    ... contenido de la galleta, tambien podria ser la levadura , esta es mas problable ya que existe mucha gente que no tolera los leudantes contenidos en dulces provenientes del trigo.

    2 Respuestas · Salud y belleza · 09-05-2013

  6. Alguien que me diga como preparar una pizza?

    ...cerveza fresca 800 gr de harina comun (sin leudantes !! ) 1 cucharadita de azucar 1 cuchara...: Mezclar la levadura de cerveza con la cucharadita de azucar y un poquito de agua tibia en...

    8 Respuestas · Comer y beber · 03-08-2006

  7. ¿Ah no sabia que habían tipos de harina las de Perú son diferentes a la italia ?

    ... y para panadería (bastante gluten y un poco mas de cáscara) si desean hacer... existen las harinas con leudantes o levadura química. Depende de lo que...

    1 Respuestas · Comer y Beber · 11-05-2009

  8. ¿Que tipo de harina uso para hacer galletas?

    Si le vas a añadir polvos leudantes o levaduras usa la 0000, de lo contrario te conviene la con leudante.

    4 Respuestas · Comer y beber · 17-12-2013

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