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  1. ...uso al que vaya dirigido. Por ejemplo, si es para carne, pescado o postre. El cuchillo es una herramienta utilizada para cortar materiales de...

    3 Respuestas · Gastronomía · 18-06-2008

  2. ...tenedor de cuatro dientes pero pequeño es para el postre, el cuchillo con diente suaves es para el pescado o comida muy suave, el cuchillo con dientes mas gruesos ...

    6 Respuestas · Gastronomía · 24-01-2007

  3. ...! Lo más recomendable es que te compraras un cuchillo filetero, ya que tiene la forma adecuada para este tipo de cosas. De un pescado entero puedes sacar cuatro filetes, dos de cada lado: o dos filetes...

    5 Respuestas · Gastronomía · 15-01-2009

  4. ... más ancho. Utilizado para los pescados . Si carecemos de estos... utilizar el tenedor de mesa. Cuchillo de trinchar. Cuchillo de ...

    7 Respuestas · Gastronomía · 08-10-2008

  5. ... meterlo de inmediato a una hielera con agua y hielo para que el pez sufra un choque térmico y sufra un...

    5 Respuestas · Gastronomía · 29-05-2008

  6. ... tener un leve olor a mar o a pescado . Nada de olores ... con vinages o hipoclorito para poder venderlas cuando ... para cocinar. Nunca usar un cuchillo o una tabla donde has...

    3 Respuestas · Gastronomía · 29-01-2007

  7. ... están congelados de esa forma para que duren más tiempo. Cuando ... tentaculos, hay un ojo, con el cuchillo lo podés quitar sin problemas y...

    5 Respuestas · Gastronomía · 20-12-2010

  8. ... o no puedan comer pescado pueden poner una ...que nos servirá para que quede pegado o...pero bien compacto. Ahora con un cuchillo bien afilado y mojado...

    3 Respuestas · Gastronomía · 01-04-2009

  9. ... cuchara y el cuchillo a la derecha del...el tenedor trinchante y el tenedor de pescado a la izquierda. Si... inclinarlo para recoger lo que queda. ...

    5 Respuestas · Gastronomía · 04-01-2010

  10. ...el plato, por ejemplo con el mango de un cuchillo , hasta que se hayan ... de carnes y pescados , confituras, mermeladas, ...de granada es perfecto para la salsa de los ...

    13 Respuestas · Gastronomía · 18-12-2007

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